Октоберфест в Мюнхене – фестиваль пива

Октоберфест в Мюнхене – фестиваль пиваФестиваль Октоберфест проводится ежегодно в столице Баварии – городе Мюнхене. Сами мюнхенцы говорят, что современный Октоберфест представляет собой всемирную попойку, которая доставляет множество неудобств и хорошую прибыль за всего полмесяца активной работы.

Каждой осенью вы можете попасть в шумную людскую толпу, которая гуляет от одного шатра к другому на знаменитом Октоберфесте. На фестивале имеется более десятка шатров, в каждом из них можно попробовать фирменное пиво. Фестиваль прославился своими невероятно огромными пивными палатками, в каждой из которых может одновременно находиться до 10 000 человек. Если человек не говорит по-немецки, то заказать пиво можно и жестом, здесь вас поймут. Сам хмельной напиток разливается только в литровые кружки.

В палатках из года в год работают одни и те же официантки. Зачастую это является своеобразной формой семейного бизнеса, традиционной профессией, передаваемой по наследству.

Современный фестиваль Октоберфест зародился в 1810 году, когда принц Людвиг праздновал свое бракосочетание. Тогда на окраине города на лугу организовали массовые народные гуляния, а для развлечений была выстроена карусель и качели. Именно празднование свадьбы принца и было названо Октоберфестом, который впоследствии стал традиционным народным праздником. Место проведения гуляний позднее назвали Терезин луг в честь жены принца Людвига. Сегодня Терезин луг находится в центре Мюнхена, но по-прежнему является местом ежегодных народных гуляний.

Фестиваль Октоберфест в МюнхенеВ середине XIX столетия пивовары и пивоваренные компании приезжали на Терезин луг на повозках, раскрашенных яркими картинками и украшенных цветами. На повозке покоились бочонки с пивом, которое подавалось в соответствующей палатке. В 1890 году в связи с огромной популярностью праздника маленькие палатки производителей пива сменились огромными павильонами, которые вмещали гораздо больше людей. Павильоны были построены в результате союза предприимчивых торговцев и консервативных пивоваров.

К участию допускаются пивоваренные компании только Мюнхена, которые делают для него специальное – октоберфестское пиво с содержанием алкоголя в нем до 6,3 %. По-другому такое пиво называется «мартовским» или Венским. К пиву обязательно подается фирменная закуска – свиная рулька, белые баварские сосиски и свежие булочки.

Сегодня фестиваль пива привлекает в столицу Баварии – Мюнхен примерно 6 000 000 посетителей ежегодно, съезжающихся со всех частей объединенной Германии и других частей мира. Кого здесь только нет! Кроме палаток, продающих собственное пиво, на Терезином лугу установлены прекрасные аттракционы, которые пользуются огромной популярностью у гостей и просто прогуливающихся горожан или туристов. В 2008 году мероприятие установило своеобразный рекорд – фестиваль посетили 7 миллионов человек, и за две недели было продано 6 миллионов литров пива.

Фестиваль пива в МюнхенеМногие гости приезжают в Мюнхен на Октоберфест, чтобы встретиться друзьями, живущими в разных концах Германии. Двухнедельный фестиваль пива дает возможность встретиться старым знакомым и друзьям, собравшись в одном месте, и отлично провести время. Сюда приезжают гости из Австралии, Новой Зеландии, Соединенных Штатов или Италии, и каждый здесь может веселиться на свой манер. Шумная атмосфера непринужденного веселья привлекает множество новичков и навсегда затягивает однажды побывавших на этом празднике. Люди стараются вновь и вновь попасть на это веселое событие. Участники фестиваля наряжаются в традиционные костюмы и платья – дирндль, поют народные песни, что создает неповторимую атмосферу настоящего немецкого веселья.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *